


アイシングクッキー 特別招致レッスン
世界一の指先を、あなたの真横で。
——この2日間で、あなたの「当たり前の基準」が塗り替わる。
あなたの手に「世界基準」を。
あなたの心に「一生の絆」を。
"憧れ"を、"目指せる現実"に変える2日間。
こんな気持ち、ありませんか
実は私も長い間、そう思っていました。
世界大会は憧れるけど、自分には遠すぎる話だと。
でも実際に行ってみて気づいた——
世界大会に行く人たちは、特別だからできるんじゃない。
誰でも、こだわって突き詰めて諦めなければできる。
— THE TRUTH —
今回のレッスン講師は4人とも、全員 GOLD 受賞者。
でも私たちは、天才じゃない。
みんな普通の主婦で、普通のママです。
努力して、こだわって、諦めなかっただけ。
だから、「私たちだからできたこと」では、絶対にありません。
Cake International 2025 — Gold Award Works
4名全員、GOLD 受賞
「いいなぁ、素敵…でも私なんて、まだそんなレベルじゃない。」
そう思って、動くのを後回しにしてしまう人がいるなら——
夢は、知識です。
知らなければ、夢見ることもできない。
受賞した人の話を聞く、レッスンを受ける、その体験がきっかけで
「私も、いつか挑戦してみよう」という気持ちが生まれるかもしれないし、
具体的な挑戦への道が見つかるかもしれません。
だから、まず会いに来てください。
一度きりの人生だからこそ、夢で終わらせず、
あなたの可能性を、あなた自身がもっとワクワクしながら信じてほしいと思っています!
— 横森えり
普段会えないメダリストと直接対話し、同じ空間で過ごすことで、「世界一の当たり前」があなたの細胞に刻まれます。
動画では見えないコルネの角度や圧、思考のプロセスをリアルタイムで解説。私が「通訳」として、プロの視座を言語化して届けます。
本気の場に集まるのは、あなたと同じ熱量を持つ仲間だけ。イベントが終わっても互いの活動を応援し、高め合える——そんな繋がりを手に入れられます。
「知識(How)」はAIや動画で手に入る時代になりました。
では、何が「リアルな場」にしかないのか。
それは、「基準」 と 「情熱」 です。
メダリストの迷いのない手の動き、
1mmの執念が宿るライン、
「これくらいでいいや」を許さない目の高さ——
これらは動画では映らない。
しかし、同じ空間にいれば、確実にあなたの中に染み込んでいきます。
「基準」と「情熱」は、人からしか伝わりません。
— WHAT CHANGES INSIDE YOU —
スマホの画面では100%伝わらない、
1mmのラインに込める息遣い。
それを体感した瞬間、あなたの指先から生まれるクッキーは、
ただのお菓子から 「作品」 へと進化します。
— Cake International 2025 —
世界大会 Cake International で共に戦った4人が、今回京都に集結します。
DAY 1 AM|大森めぐみ
le ciel etoile
DAY 1 PM|片桐真理
Mari Katagiri
DAY 2|宮谷内朝子
Blooming Sugar
各レッスンの詳細・講師プロフィールはこちらから
このイベントはデモを「見るだけ」では終わりません。
レッスン中のリアルタイム質問はもちろん、
1日目のランチタイムや休憩のティータイムには
講師と同じテーブルを囲む時間を設けています。
「どんな練習をしてきたのか」
「なぜこの色の組み合わせを選んだのか」
「スランプをどう乗り越えたのか」——
憧れを"確信"に変える問いを、直接ぶつけられる場所です。
LESSON TIME
デモ中のリアルタイム質問
プロの手の動きを見ながら、その瞬間に疑問を解消。動画では止められないコルネの角度や圧を、目の前で確認できます。
LUNCH / TEA TIME
講師と同じテーブルを囲む時間
レッスンの枠を超えた対話が生まれる時間。技術の裏にある思考、キャリアの選択、仕事への姿勢を間近で感じてください。
AFTER EVENT
つながりは2日間で終わらない
同じ場で学んだ参加者・講師との縁は、イベント後も続きます。業界を牽引するコミュニティの入口として、この2日間を活かしてください。
※ 時間は目安です。当日変更になる場合があります。
世界大会 GOLD 受賞者 3名 と、同じテーブルで昼食を囲みながら「あの質問」ができる。 SNS のコメント欄では絶対に聞けない、本音の話を直接聞ける場所。
コルネの角度、圧、1mmの判断——動画には映らない「プロの手元」を、目の前50cmで見られる。 「何が違うのか分からない」が、この2日間で言語化される。
「なんとなく上手い」が「なぜ美しいか説明できる」に変わる。 感覚で作っていたものが言語化されると、生徒への説明が劇的に変わる。
3名の異なる世界観に2日間で触れ、「まだ自分が知らなかった表現」に出会う。 パイピング・異素材・立体フィリグリー——1人では一生たどり着けなかった技法が目の前に広がる。
同じ熱量を持つ仲間 最大20名 と出会い、イベントが終わっても互いに引き上げ合える関係が生まれる。 アイシングを本気で好きな人だけが集まる場所。孤独な練習に、仲間ができる。
「私なんてまだ早い」が、「次は私が挑戦してみよう」に変わる瞬間が訪れるかもしれない。 夢は知識。受賞者の話を聞き、レッスンを受けること——それがあなたの次の挑戦の起点になる。
こんな方に来てほしい
Megumi Omori
le ciel étoilé
🏆 Cake International 受賞(2作品出品)
PROFILE
AWARD WORK ①
AWARD WORK ②
Cake International受賞。オンライン大会で3度受賞を重ねた後、 今回初めて海外現地での出品を果たし受賞。 フラットで美しいパイピングを追求し、和柄・ベタなど多彩なモチーフを どの角度から見ても美しく見えるよう、全体のバランスにこだわった作品を制作。
📝 今回のレッスン内容|パイピングを極める
アイシングクッキーの基礎となるパイピングを、
より綺麗に・よりフラットに仕上げるコツをお伝えします。
ただ線を描くだけではなく、表面をなめらかに整え、
美しく見せるための細かなポイントまで丁寧に学んでいただけます。
「作品を手に取って近くから見ても美しいと思えるような、 細部まで自信の持てる技術を身につけていただきたいと思います。 制作中に修正が必要になった時でも、直した跡が分からない仕上がりにするための コツや考え方もお伝えします。 小さな工夫を知ることで、完成度がぐっと上がり、 自信を持って作品作りを楽しめるようになります。」
レッスン作品サンプル
Mari Katagiri
Mari Katagiri
🏆 Cake International 2025 GOLD受賞・Decorated Cookies部門1位
PROFILE
AWARD WORK
sugar sugar japan 九州認定校。2025年 Cake International GOLD受賞・Decorated Cookies部門1位。 帝国ホテルスイーツアートコンペティション2024・2025年連続出場。 日本の伝統模様と刺繍の繊細さをアイシングで表現しながら、異素材を大胆に組み合わせた独自の世界観を持つアーティスト。
📝 今回のレッスン内容|異素材×アイシングの自由な表現
「アイシングクッキーだからアイシングクリームを使う」という固定概念を超えて、 異素材を取り入れることで広がる表現の可能性を体験するレッスンです。 技術の積み重ねが華やかな作品へと繋がる喜びとともに、自分だけの発想で楽しむきっかけを届けます。
「完成した時の達成感だけで終わらず、新しい挑戦や発想へ繋がる時間にしたい。 "こんな表現をするためには?" "これを組み合わせたらどうなるだろう?" と、 自分なりの表現を楽しむきっかけになるレッスンを目指しています。」
レッスン作品サンプル
Asako Miyayachi
Blooming Sugar
🏆 Cake International 2025 Miniature Wedding Cake部門1位金賞受賞
PROFILE
AWARD WORK
アイシングクッキー講師。多数の海外講師から直接指導を受け、幅広いシュガークラフト技術を習得。 2025年 Cake International Miniature Wedding Cake部門1位金賞受賞。 繊細なレースや立体フィリグリーを用いた、優雅でエレガントな世界観が特徴。
📝 今回のレッスン内容|立体フィリグリー×ミニチュアフラワー
ミニチュアウェディングケーキをアイシングクッキーにアレンジした、 ジュエリーのように繊細で優美な作品を制作します。 Something blue をテーマにした淡いブルーのベースに、 バラのブーケ・レースピース・エクステンションを組み合わせた特別な1枚です。
「大切に大切に作る、ジュエリーのように優雅で繊細な作りをお楽しみください。 ガーランドは終わりのない幸せの循環を、リボンはご縁の結びの象徴として。 特別な1日を小さなクッキーに閉じ込める時間を、一緒に過ごしましょう。」
作品サンプル
通し15名・単日各5名限定。お席はお早めに。
📩 LINEで先行案内を受け取る
主催者|京都
Eri Yokomori
Kawaii Sugar Project
🏆 Cake International 2025 GOLD受賞
Single Tiered Celebration Cake 部門 1位
アイシングクッキー教室「KAWAII SUGAR PROJECT」主宰(京都)。
⛩ 京都から、和の美しさを砂糖で表現。世界に誇る日本の伝統美をクッキーに。
伝える力×技術力で"選ばれる講師"を育てています。
アイシングクッキーレッスン・動画販売・講師向けサポートを展開。
Instagram フォロワー12,000名超(@kawaii_sugar_project)。
全国オンライン対応・講師育成にも力を入れています。
「いつか会いに行きたい」と思い続けてきた講師たちが、今回だけ京都に集結します。
異なるスタイルを持つGOLD受賞者4名が同じ空間・同じ時間に揃う機会は、
日本ではほぼ前例がありません。
PLACE
京都でしか生まれない時間があります。和の美意識が息づくこの街で、感性ごと磨く2日間。
PEOPLE
それぞれ違う国・違う世界観を持つGOLD受賞者4名が一堂に会する。この濃度の2日間は、おそらく二度と来ません。
SEATS
通し参加は 15名のみ。少人数だからこそ、3名の講師と密に向き合える時間が生まれます。
DEADLINE
受付開始:6月5日(金)21:00〜
公式LINEより先着順。準備はお早めに。
CAPACITY
2日間通し 15 名 / 単日 各 5 名
お席に限りがあります。ご検討中の方はお早めに。
| 参加形式 | 料金(税込) | 内容・備考 |
|---|---|---|
| 1日目のみ 7月2日(木) |
¥32,000 | 2レッスン(午前・午後)+昼食込み 片桐真理 × 大森めぐみ |
| 2日目のみ 7月3日(金) |
¥18,000 | 1レッスン(午前〜午後) 宮谷内朝子 |
|
2日間通し 🌸 おすすめ |
¥45,000 | 3レッスン+昼食込み 単日合計(¥50,000)より ¥5,000 お得 |
✓ 参加費に含まれるもの(全プラン共通)
※ 道具はレッスン中に講師のものをお貸しします。道具代は含まれません(購入・お持ち帰りはありません)。
🎁 2日間通し参加者への特典
✓ レッスンライセンスについて
※ 会場までの交通費・宿泊費は各自でご負担ください。
※ 最低催行:2日間合計20名以上。条件を満たさない場合は開催中止・全額返金となります。
キャンセル料について
| お申込み後 | 理由を問わず、参加費の 100%(返金なし) |
|---|
当日止むを得ず欠席された場合
レッスン当日の録画データおよびテキストをご自宅へ郵送・お渡しします。
内容をしっかり復習いただけるよう対応いたします。
※ お席確定後の転売・譲渡は原則お断りしています(ご相談ください)。
※ 最低催行:2日間合計20名以上。条件を満たさない場合は、開催中止・全額返金となります。
※ 天災・その他主催者側の事情で中止となった場合も全額返金いたします。
"憧れ"を、"目指せる現実"に変える2日間。
世界基準のプロが隣にいる時間を、あなた自身で体感してください。
通し15名・単日各5名限定の少人数開催。
2026年7月2日(木)・3日(金) ── 京都開催
お問い合わせ:Instagram DM @kawaii_sugar_project